Möchte dieses Thema hier nochmal hochziehen, da ich immer noch keine Lösung gefunden habe.
Ich habe inzwischen zumindest den Workarround entdeckt, dass alles wieder funktioniert, wenn ich das "materialdesign - DialogView"-Widget, dass ja angezeigt wird, sobald die Variable auf true geht, lösche und wieder neu anlege (bzw. eine Kopie erzeuge und das "flackernde" Dialog-Widget lösche. Dann hört das oben beschriebene Verhalten (das Flackern der Variablen) auf.
Irgendwann (nach einem Tag, oder auch mal nach einer Woche) taucht es dann wieder auf.
Vielleicht kannst du @Scrounger dir das irgendwie erklären, welches Zusammenhang es mit dem Dialog-Widget geben könnte, daher habe ich dich hier einmal verlinkt.
Danke.