@hans_999 Danke für die Infos.
Interessanterweise habe ich bei der Steuerung genau schon den Gedanken gehabt: Mahlen bis ca. gewünschte Grammzahl erreicht und dann "Interval-Mahlen" bis der genaue Wert erreicht ist.
Normalerweise wird bei den Espressomühlen über einen internen Timer eine recht exakte Menge erreicht. Die muss aber mit dem Mahlgrad und den Bohnen abgestimmt sein. D.h. der Timer muss immer mal wieder leicht angepasst werden.
^^ Sollte ich vielleicht eher überlegen, ob ich Mühle per Timer aus ioBroker steuere und mir einen passenden Regler zur Anpassung der Zeit suchen?! hmmmm.
(Ich könnte den Aqara Cube nehmen - brauch aber dann eine visuelle Anzeige irgendwo...)