Wie wäre es mit einem kleinem Android Handy ... so ein S3 Mini hat ein 4 Zoll Display. Ist zwar eher dann immer noch für 2 Einbauplätze - aber wenn der Rahmen geschickt über dem Bildschirm liegt wäre die Illusion gut.
So Ähnlich machen das doch die Hobby-Flieger im Simulator, die legen auch eine Platte mit Löchern über ein Tablett so das die Rundinstrumente perfekt sitzen.