@stefan341
klar kannst Du die Nuos A1T auch per IOBroker etc per Mqtt schalten. Du hast da schon einmal von Problemen berichtet, aber das dürfte eher eine Problemstellung bei Deiner Installation sein.
Im allgemein funktioniert Tasmota per Mqtt empfohlen mit dem Sonoff Adapter sehr zuverlässig.
Einen Backofen kann ich nicht empfehlen über solche Dose zu betreiben und wie berichtet vom Shelly 1 PM raucht auch sowas regelmäßig ab. Einfach nur gefährlich und kann es nicht nachvollziehen sich solche Brandrisiken wissentlich in die Hütte einzubauen.
Der Sonoff Geschmacksache ... billig ist er durchaus....
Für den Backofen kommt es ja auch weniger auf kleine StandBy Verbräuche bei der Messung an und daher würde ich zur Stromzange greifen, da dort das Risiko kleiner nicht sein kann.
Entweder Shelly EM oder man fängt hier mittels OpenBeken an zu basteln oder gleich den Tuya CB2S rauslöten und nen ESP02s mit Tasmota darein packen.
Ob es sich wegen Kosten/Risiko und Aufwand rechnet gegenüber einem Shelly EM darf jeder selbst für sich bewerten. Klappt alles sollte man mit 20€ für das TuyaGerät und 1x ESP02s hinkommen.
Für den Backofen ok hier mit einem Minimum von 0,2A also 46W zu aggieren.
Die Dinger scheinen etwas weniger Minimum mit 50mA zu erlauben (11,5W) und haben auch einen CB2S Tuya Chip verbaut. Wieviel Aufwand es ist dort den ESP02s mit Tasmota zu verbauen kann ich ca in 10 Tagen berichten.
Wenn man aktzeptiert, den Tuya Adapter zu verwenden, hat man auch ggf so eine akzeptable Lösung ohne zu basteln.