@OpenSourceNomad
Danke Dir! Dein indirekter Hinweis hat mich zur Lösung gebracht.
Sitze jetzt an einem anderen Rechner und konnte den Serial Monitor des ESP Easy Flasher nun dank frischer CP2104 Treiber aktivieren und darüber auch flashen.
Der Monitor war aber die Lösung, da ich so gesehen habe, dass der D1 mini Pro trotz blinken nur kryptische Zeichen raushaut. Nach dem Flashen mit der 16MB ESPEasy Version sofort wieder den Serial Monitor gestartet und die "Initial" Installation dauert bei dem D1 mini Pro Pro wesentlich länger. Hier wird noch Speicher zugeordnet/formatiert etc. Gute 1,5 Minuten bis er damit fertig ist.
Denke so geduldig war ich nie.
Danach der Reboot und im AP Mode kann ich mich ganz normal verbinden und konfigurieren :)
Jetzt habe ich sogar Hoffnung "die Fälschung" noch nutzen zu können :)
VG