Jahresrückblick 2025 – unser neuer Blogbeitrag ist online! ✨

[Thomas Braun]

@winni

Bei Induktion wird die Hitze im Topfboden erzeugt, das muss also passendes Material sein.

[Winni]

Danke euch beiden :) Das dachte ich auch und weil bei uns wahrscheinlich ein neues Kochfeld gebraucht wird und wir jede Menge "normale" Töpfe haben habe ich mal "Bard" gefragt, aber die Antwort waren wohl "fake-news"..

[Ein ehemaliger Benutzer]

@winni sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

normale Töpfe

Moin,

ich halte zwar nichts von solchen Fragen hier, auch im Off Topic, aber ich gebe doch mal was zum Besten.

1. definiere normale Töpfe
2. mach dich mal schlau was Induktion ist, dann kannst du dir diese Frage fast schon von alleine beantworten ;)

• https://de.wikipedia.org/wiki/Elektromagnetische_Induktion
• https://de.wikipedia.org/wiki/Induktionskochfeld

Also es geht nur bei Töpfen/Pfannen, die einen Magnetisierbaren Kern haben, reine Alu, Kupfer, Emaille usw. gehen nicht, auch nichtmagnetische Edelstahltöpfe, oft als VA Stahl bezeichnet, gehen nicht.
Also nimm ein Magnet, halte den an den Boden und wenn er hält, dann klappt das mit dem Induktionskochfeld.

VG
Bernd

[Homoran]

@winni sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

jede Menge "normale" Töpfe

was ist für dich normal?

Kupfer oder Alu, die Vorteile bei Gasherden haben, kannst du mit Induktion nicht nutzen.
"Spezielle" Töpfe für Induktion mögen zwar angeboten werden, aber nur marginal effektiver sein als Standardtöpfe, wenn überhaupt.

[Winni]

Ich habe jetzt noch "Aria" die KI von Opera eingespannt, die meint auch dass es etwas gibt. Wobei man dazu eine Adapter braucht und es funktioniert auch nicht mit jedem Induktiven-Kochfeld. Ich kopiere mal das Fazit der längeren Antwort von "Aria" ein:

"Zusammenfassend gibt es Kochfelder, die sowohl mit Induktion als auch mit herkömmlichen Töpfen verwendet werden können. Diese Kochfelder erfordern jedoch oft die Verwendung eines speziellen Adapters, um herkömmliche Töpfe und Pfannen zu nutzen"

Ich werde noch ein bisschen weiter suchen, vielleicht finde ich auch sowas wie ein Erfahrungsbericht von jemand der sowas schon gekauft hat.
Nochmals danke für eure Antworten und Hinweise.

[Homoran]

@winni sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

Diese Kochfelder erfordern jedoch oft die Verwendung eines speziellen Adapters, um herkömmliche Töpfe und Pfannen zu nutzen"

das bedeutet wohl, dass der "Adapter" magnetisch ist und die Induktion in Hitze umwandelt

[maloross]

@winni
der Tipp mit dem Magneten von @dp20eic einfach mal ausprobieren. Wenn Boden magnetisch = kann verwendet werden.
Ich persönlich halte nichts von irgendwelchen Adaptern oder ähnliches.

[Ein ehemaliger Benutzer]

@maloross sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

Ich persönlich halte nichts von irgendwelchen Adaptern oder ähnliches.

Moin,

genau, denn das ist Energieverschwendung, außer der TE hat eine Solaranlage und produziert zu viel Energie, die er niemanden schenken will und die Batterien von Auto und Haus sind auch voll, dann kann man mit einem Adapter, die Luft zwischen Adapter und Kochtopf erwärmen, sodass sich der Topf auch langsam erwärmt :)

@homoran sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

"Spezielle" Töpfe für Induktion mögen zwar angeboten werden, aber nur marginal effektiver sein als Standardtöpfe, wenn überhaupt.

Ich sage mal, jaein, das hängt von der Qualität der Töpfe ab, bei günstigen Alu-Töpfen, wo im Boden ein kleiner Eisenkern enthalten ist, ist die Wärmeverteilung schlechter, bei meinen Töpfen wird der gesamte Boden erwärmt und da auch die Wand aus dem gleichen Material ist, verteilt sich die Wärme gleichmäßig nach oben, es gibt kein Materialübergang, was immer zu thermischen Verlusten führt.

Aber genug des für mich wirklich vollkommen sinnfreien Threads.

VG
Bernd

[Winni]

@maloross sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

@winni
der Tipp mit dem Magneten von @dp20eic einfach mal ausprobieren. Wenn Boden magnetisch = kann verwendet werden.
Ich persönlich halte nichts von irgendwelchen Adaptern oder ähnliches.

Hab ich natürlich auch gemacht, und danke dafür an @dp20eic , das Ergebnis ist leider ernüchternd. Nur 3 Pfannen würden passen, der große Rest leider nicht.

[maloross]

@winni sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

Nur 3 Pfannen würden passen, der große Rest leider nicht.

habt ihr Gastronomie?
Wir haben einen ganz normalen Haushalt, koche manchmal für 6-8 Personen und komme mit 4 Töpfen und 1 Pfanne super aus.

[Winni]

@dp20eic wir haben eine PV und ein E-Auto 😉. Der Hintergrund der Frage ist, dass es ganz schön gewesen wäre, wenn man die alten Töpfe für eine gewisse Zeit hätte weiter verwenden können. Das alles zu entsorgen und neu zu kaufen kostet einiges und nachhaltig ist das auch nicht.

[Winni]

@maloross Gastronomie haben wir nicht, aber häufig kommen unsere Kinder mit Familie zu Besuch und in 45 Jahren sammelt sich einiges an Hausrat an 😉

[maloross]

@winni ggf. könnte man auch ein neues Cerankochfeld einbauen ;)

[Homoran]

@maloross sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

@winni ggf. könnte man auch ein neues Cerankochfeld einbauen ;)

@Winni
Warum muss/soll es denn überhaupt Induktion sein?

Das Thema Nachlauf mit Zwangsbelüftung zum Abkühlen ist dir bekannt?

[Winni]

@maloross sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

@winni ggf. könnte man auch ein neues Cerankochfeld einbauen ;)

Ja, darauf läuft es hinaus. 😀

[Thomas Braun]

@homoran sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

Das Thema Nachlauf mit Zwangsbelüftung zum Abkühlen ist dir bekannt?

Erzähl mir mehr. Hat meine 3 Jahre alte Küche/Kochfeld nämlich nicht, soweit ich weiß.

[MartinP]

@winni Gasherde sind ja out ...

[Homoran]

@thomas-braun sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

Erzähl mir mehr.

muss ich jetzt auch suchen.
Hatte mich damals vom Kauf abgehalten.

Da wurde dann explizit darauf hingewiesen dass das Feld nach abschalten weiter Strom verbraucht und dies nicht unterbunden werden darf

[Winni]

@homoran sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

@winni ggf. könnte man auch ein neues Cerankochfeld einbauen ;)

Warum muss/soll es denn überhaupt Induktion sein?

Die Idee war Energie einzusparen. Allerdings ist was die Küche angeht meine Frau der Entscheider, ich kann höchstens beratend zur Seite stehen. 😉

@homoran sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

Das Thema Nachlauf mit Zwangsbelüftung zum Abkühlen ist dir bekannt?

Nein, ich habe erst heute angefangen mich mit für Materie zu befassen.
Werde mich da mal ein bisschen einlesen.

[Homoran]

@winni sagte in Induktives-Kochfeld auch für normale Töpfe?:

Die Idee war Energie einzusparen.

Warum soll Induktion energiesparender sein?