Umzug von Multihost Raspi auf Singlehost im Docker?

unwichtig

Hallo zusammen,
ich hoffe ich war nicht zu blöd die Suche zu nutzen
Was ich gefunden habe macht mir jedoch auch wenig Hoffnung.

Ich habe zZ 3 Raspi's für IObroker in Nutzung.
Ein 4er als Master und 2 3er ...

Jetzt soll das ganze auf einem i5 5700K mit Ubuntu in einen Docker wandern.

Ist das mit dem Backup überhaupt sinnvoll möglich?
Oder ist es (wie ich mittlerweile vermute) doch einfacher komplett neu anzufangen ?

Ggf. wird ein Slave auch weiter verwendet, da er mit einem Zigbee USB Stick ausgestattet ist, welcher vermutlich im Keller an seine Grenzen kommt.

Und gibt es noch etwas wichtiges zu beachten beim Docker, dass ich vielleicht übersehen haben könnte?