Der mqtt Explorer hilft bei diesen Problemen sehr gut.
https://mqtt-explorer.com/
Inder "param.txt" vom Buderus KM271 Programm im Ordner DOC stehen auch die Befehle für die Änderung der Parameter.
z.B.
Wenn Du das Heizungsprogramm ändern möchtest.
In der "param.txt" Datei steht dazu dieses:
command: heating circuit 1: program
topic: {"setvalue/hk1_programm", setvalue/hc1_program"}
palyoad: (0=custom / 1=family / 2=early / 3=late / 4=AM / 5=PM / 6=noon / 7=single / 8=senior)
Nun verbindest du den mqtt-explorer mit iobroker und gibst auf der rechten Seite bei Publish/Topic dieses ein:
Heizung/setvalue/hk1_programm
Nun sollte unter
mqtt.0.Heizung der Eintrag "setvalue/hk1_programm" erscheinen.
Natürlich nur, wenn bei dir "Heizung" der Punkt unter mqtt ist. Sonst eben das so eintragen wie du es bei dir hast.
Wenn der Punkt erschienen ist, kannst du dort den Wert ändern und die Heizung reagiert entsprechend.
Immer beachten - die Reaktion der Heizung kann manchmal etwas dauern.
Ich hoffe ich konnte dir helfen.