@bananajoe :
Danke für die ausführliche Anleitung. Ich habe mir in der Zwischenzeit aber überlegt, das viel einfacher mit einem Distanzmesser zu lösen, der mir den Füllgrad des Salzes liefert.

@jomjol: Sorry, wenn ich dieses Thema für einen anderen Zweck missbrauche, ich weiß jedoch nicht, wie ich dich sonst kontaktieren kann.
Ich wollte wissen, ob sich dein System auch für folgenden Zweck nutzen lässt:
Ich habe eine Wasserenthärtungsanlage, welche auf einem 7-Segment-Display mit "SALZ" anzeigt, wenn Salz nachgefüllt werden muss. Lässt sich das realisieren, dass ich über Home Assistant eine Benachrichtigung erhalte, wenn das angezeigt wird?